고베1 저렴한 호주산 와규 모듬세트 분당 수내동에 위치한 와규 고깃집 입니다. 와규, 와규 뭐 일본말 같기도 한데 식당에 들어가보니 이렇게 써 있더군요! 와규란? (和牛/Wagyu/Kobe beef) 일본어로 와(Wa)는 일본, 규(gyu)는 소를 뜻하며, 일본 고베(Kobe)에서 키우는 최고급 육종이라고 하네요! 이 와규가 호주로 건너가 앵거스?품종과 교배를 하여 대규모로 키워져 생산되는데, 언제부턴가 반대로 일본에서는 호주산을 수입한다네요....물량 때문이겠죠? 수내동부근 대부분의 대중음식점에 가면 주말에는 전좌석 금연을 하고 있더라고요 처음엔 우삼겹으로 유명한 본가에 들렀다가 금연이라는 소리에 뛰쳐나왔습니다. ㅋㅋ 5명중 3명이 애연가라서...어쩔수 없었네요 그리하여 들른곳이 이곳입니다. 한손에 담배를 들고 들어갔더니 이곳도 마찬.. 2010. 10. 5. 이전 1 다음 반응형
